观察妈妈做菜的作文范文

观察妈妈做菜的作文

我很喜欢观察我的妈妈，尤其是在她做菜的时候。今天，我跟随着妈妈进入了厨房，看着她做我们家的晚餐。

我发现，妈妈开始之前，她总是会先把所有的食材拿出来，放在一个大碗里。然后，她会像一个魔法师一样，在台子上一个一个地取出需要的器具。我非常惊讶她是怎么记住每个器具的使用顺序的，每次都能做的有条不紊。

接下来，妈妈会把锅放在灶台上，把洗净的食材切好放进去。她还会调味，让菜的味道更美味。每次我问她这样调的香草叫什么名字时，她总是耐心地回答我，并让我闻闻这道菜的香味。

在观察妈妈做菜的过程中，我发现她总是做事认真，不能有任何的马虎。而且，她处理每一道菜的方法都很不一样。有的需要直接煮，有的需要爆炒，而有的需要烤制。妈妈总是一步一步，非常谨慎地处理每道菜肴。

最后，当菜做好了，我会帮忙给桌面铺上一张桌布。这时，妈妈会将食盘上的菜端到我面前，让我和全家人一起品尝。我感到非常幸福，因为我知道这些美味的菜肴都是妈妈用心做出来的。

通过这次观察妈妈做菜，我学到了很多做菜的技巧和方法。更重要的是，我明白了做菜需要认真对待每一个环节，不能有一点马虎。感谢妈妈，让我懂得了如何真正地去烹饪一道美味的菜肴。

在家里，母亲是一位厨艺高超的主妇。她总是在厨房中为我们准备美食，让我们感受到家的温暖和味道。我经常观察妈妈做菜，看她娴熟的手势，感受她的用心和炊烟四溢的家庭气息。

我发现，在妈妈的厨房里，做饭不仅是一项手艺，更是一种心态。每一次做饭，妈妈总是认真地挑选食材，仔细地烹饪，不断调整食品的口感，以确保最终的味道和营养。当她做饭时，总是面带微笑，心情愉悦，让我们感到了家的快乐和温馨。

在她的厨房中，我也学会了许多烹饪技巧。妈妈总是告诉我，最重要的是把自己的心情和关爱融入到做饭中，这样做出来的食物才是最美味的。她教我如何切菜，蒸饭，煮汤，煎鸡蛋。在我的记忆中，妈妈的厨房是一个充满欢声笑语和温暖的地方。

除此之外，我还注意到了妈妈的做菜技巧。她总是使用新鲜的食材，尽量减少食物的污染和破坏。在烹饪过程中，她会不断地调整火候和烹饪时间，以确保每一道菜品都能够呈现出最好的味道和口感。此外，她的厨房也总是干净整洁，让人感觉舒适与放心。

总之，我观察妈妈做菜，不仅学到了很多有关烹饪和食品的知识，更加深了我对家庭厨房的理解和关注。在妈妈的厨房中，我不仅可以品尝到美味的食物，更能感受到家的温馨和快乐。